atmecanique.tn | 3,420円引き 有次　牛刀　上製　ツバ有り　180mm

キッチン・日用品・その他

キッチン・食器
有次　上製　牛刀　18cm

刃長18cm
刃厚3mm ※根本付近

天然砥(丸尾山)とシャプトン黒幕で、
新聞紙もスッと切れる程に研ぎ上げてます。

全鋼製_青紙の包丁です。

本焼き→上製→特製→登録の順のランクとなり、
登録が大体家庭用ですが、こちらはプロ向けになります。

青紙が使われているので、切れ味はスッと刃が入ります。サイズ的には少し大きい部類となります。

刃の錆や、柄の膨らみも無く美品です。
調理器具