atmecanique.tn | 3,420円引き コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 2012”（750ml)

テタンジェの最高級ワイン。最良年の最高品質の葡萄が収穫された時にのみ作られます。
2012年はシャンパーニュ地方において卓越した年として知られています。温暖な時期を経て２月、そして５月に霜が降り、４月から７月にかけては複数の地区で雹に見舞われました。
その後は猛暑になることなく、適度な晴天に恵まれ、生産量も少なかったことから、類い稀なレベルまでブドウが成熟し、調和とバランスのとれたコント・ド・シャンパーニュが誕生しました。
コート・デ・ブラン地区の最良の畑のシャルドネのみで仕上げたテタンジェの最高峰。
一番搾りの果汁だけを使用しているため、確かなフィネスが感じられます。ワインの５％をオークの新樽で３~４か月間熟成させ、最終的なブレンドに備わっている性質と複雑味を引き立たせています。
この高品質のキュヴェは、サン・ニケーズ修道院の石灰岩の区画（クレイエール）で10年以上の歳月を掛けてゆっくり丹念に熟成された末に澱引き後ようやく出荷されます。
上質な白い果実と白い花の気品のある香り、長期熟成ならではのキメ細かな泡立ちと滑らかな舌触り。複雑に絡み合う余韻の長さも一流を感じさせてくれるテタンジェの至宝。の風味がする洗練された味わいが特長です。

飲料の種類...その他

総数...1本
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