atmecanique.tn | 15.0%割引 8909 身卸し・舟行 9寸 刃は究極切れ味 黒檀黒水牛角三本白巻八角柄

柄 黒檀黒水牛角三本白巻八角柄
#ダマスカス
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。
厚み 元6.1mm～先3.7mm
調理器具
鋼材 MKV10ステンレス鋼

鞘 無し
サイズ
この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。
ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
#銀巻
#鞘
#和包丁
刃長 270mm
#本焼
全長 430mm
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
キッチン・日用品・その他
#牛刀
裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
幅 元53mm～先36mm

#キッチン
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
硬度 約HRC61
#料理人
#銀三
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。
#黒檀
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
#和食
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商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。
#板前
本刃付け、錆びにくい。
#柄
#包丁
製法 真空焼き入れサブゼロ処理
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
重さ 約335ｇ
#紫檀
キッチン・食器
そのため，すぐにご使用いただけます。