atmecanique.tn | 3,300円引き 先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm

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¥22,000円 ¥18,700円 (税込) 送料込み

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商品詳細
先丸柳刃包丁です。
刃渡りは約30.5cmです。
鋼材は不明ですが多分VG10だと思います。
全鋼製です。
柄は黒水牛黒檀銀巻八角柄です。(長いですね)

先丸の柳刃は珍しいものです。
鎌形と柳刃の間の形なのだと思います。

製作所は不明ですが鋼材はVG10だと思います。
機械研ぎの跡だったので研ぎ直しと磨きをかけました。

尺の先丸柳刃で柄も高級感が溢れていますので
どっしりとした存在感があります。

切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。
重量バランスも良くサイズ的にプロの方にお薦めです。

砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ:刃渡り約305mm
●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約3.9mm
●外寸460mm
●重量266g

#包丁 #先丸柳刃 #VG10 #30cm
調理器具
キッチン・食器
キッチン・日用品・その他

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商品の状態未使用に近い
先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像1

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像2

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像3

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像4

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像5

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先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像7

先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像8

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先丸柳刃包丁 刃渡り30.5cm 画像10

  • 商品満足度

    5
  • 採点分布

    63件)
    • 5つ★
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    • 2つ★
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    • 1つ★
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    5

    返事が遅れて申し訳ないです。 最大で300グラムまで入ります。 私は毎回250グラムで焙煎してます。

    4.9

    8万円は可能でしょうか!

    4.8

    コメント失礼します。購入を考えているのですが、もしお値下げしてもらえる場合はいくらまで可能でしょうか?

    5

    ご質問ありがとうございます。 その認識で間違いございません。 デモ機を購入したわけでもないので理由は不明です。 万が一制限がかかった場合、こちらで全額返金対応させていただきます。

    4.9

    Hsing Yun Changさん、昨日788円のお値引をしました。なので現在500円OFFなら何とか可能です。ご検討くださいm(_ _)m

    4.8

    1万5千円でいかがでしょうか?

    5

    シャープナーのみの購入を希望します。よろしくお願いします。

    4.9

    そのお値段で宜しくお願いします。嬉しい

    4.8

    23000円で購入希望です。

    5

    yuucoさん、コメントありがとうございます!説明書等はないのですが、一般的な麹作りの作り方でできると思います。 一番上段を麹、二段目に加湿、三段目に加温で使用します。

    4.9

    畏まりました。 検討いたします。

    4.8

    コメントありがとうございます。 鞘はありません。

    5

    はじめまして。 鞘は有りますか?

    4.9

    コメントありがとうございます。 反りは少しありますよ。(中央で目視1~2mm)

    4.8

    コメント失礼します。 こちらの包丁は反りはありますか?