atmecanique.tn | 10.0%割引 【標準サイズ】桧の柾目の一枚板!! TypeB【セラミック撥水仕上げ】

販売価格 :
¥19,900円 ¥17,910円 (税込) 送料込み

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商品の情報

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商品詳細
こちらはCraft Ken-Jiの最新作、熊本産の桧の柾目の一枚板で製作しました、カビが生えない、汚れない♪セラミック撥水仕上げのまな板、TypeBです。

人気の標準サイズで、厚みも25mmとしっかりありますので複数回の削り直しが可能です。

商品の詳細は下記の通りで、価格は送料込みです。

【樹 種】桧の柾目(熊本産)

【サイズ】長さ420×幅・奥行235×厚さ25(mm)

【仕上げ】セラミック撥水仕上げ


【桧の特徴】
・香りが良く、抗菌作用に優れ、耐水性が強く、優秀なまな板材として古くから親しまれています。
・産地、人工林、天然林などの生育条件の違いで個体差が大きく、産地に関わらず天然の物は油分が多くて香りも強く、木質が緻密で光沢があり、木目も個性的で表情豊か。
・刃当たりは柔らかい方ですが、桂や朴木と比べると劣る個体が多い。

【柾目材とは?】
柾目材とは、丸太を製材するときに、木目が真っすぐ平行になる様に木取りした材のことで、枚数や幅広の材が取れないことから非常に贅沢な木取りをした板のことを言います。
柾目材は反りなどの変形がとても少なく、品のある見た目が良いことから、「桧の柾目のまな板」と言えば、高級まな板の代名詞として広く知られています。


このまな板を星の数で評価しますと下記の様になります。
※当工房の商品との比較

耐カビ ★★★★★
耐汚れ ★★★★★
軽 さ ★★★☆☆
刃当り ★★★★☆

※セラミック撥水仕上げの詳細、ご購入時の注意点などはコメント欄にてご確認下さい。
キッチン・食器
調理器具
キッチン・日用品・その他

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商品の状態新品、未使用
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  • 商品満足度

    4.8
  • 採点分布

    3637件)
    • 5つ★
      0%
    • 4つ★
      100%
    • 3つ★
      0%
    • 2つ★
      0%
    • 1つ★
      0%
    5

    【セラミック撥水仕上げについて】 使い込むほどに汚れやカビが酷くなるのが木製まな板の特徴ですが、セラミック撥水仕上げを施した木製まな板は、長期間汚れも付着しませんしカビも生えません。 セラミック塗料はニスやウレタン塗料などの様に木の表面に塗膜を形成する塗料とは異なり、木の繊維の奥深くにまで浸透し、木部組織と結合して木材の寿命と強度を高めます。 塗膜を形成しない為、残念ながら包丁傷は普通につきますが、熱や衝撃で塗料がはがれることがなく、木の手触りや質感もそのまま生かされています。 将来的な削り直しや、再塗布といったメンテナンスが容易なのもセラミック塗料の特徴です。 セラミック撥水仕上げのまな板を使いますと、もう普通の木製まな板は使えないくらい衛生的で快適ですよ♪ 【ご購入時の注意点】 ・一枚板の為、使用環境、保管状況によっては反りや割れが生じる場合があります。 ・使用上問題の無い軽微なひび割れや傷、節、凹みや変色などは良品としています。 【使用塗料】 ・tatara 輪染み・アク止め(食品安全基準試験クリア商品) ・tatara 撥水セラミックHD(食品安全基準試験クリア商品) ・クルミオイル(100%純粋クルミ油) 【使用ボンド】 ・ボンドの使用無し