atmecanique.tn | 15.0%割引 【初版】バイオテクノロジ-と食品: バイオ食品の安全性確保に向けて

販売価格 :
¥29,600円 ¥25,160円 (税込) 送料込み

お気に入りに追加

商品の情報

  • 配送料の負担:送料無料
  • 発送までの日数:1~2日以内に発送(店舗休業日を除く)

商品詳細

「バイオテクノロジ-と食品: バイオ食品の安全性確保に向けて」

初版

国際食品バイオテクノロジー協会(IFBC)による、バイオテクノロジーを応用した食品の安全性評価に関する広い視野からのレポート。

現在、厚生省、FAO/WHO、EC、OECDなど国内外でバイオテクノロジー食品の安全性確保のための基本方針や評価指針が検討・討議されています。本報告書は、国際生命科学協会本部などが中心となって設立された国際食品バイオテクノロジー協議会がそれに先駆けて基本的な考え方と評価手順を提案し、広く米国内外の産・官・学各分野における識者の意見をも聴取し、また国際シンポジウムの成果をもふまえてとりまとめたものです。

建帛社
Publication date‎December 1, 1991

※ブックケースには経年劣化がありますが、本体は美本です。

※不用になったので出品します。
※返品、返金、交換、保証はできません。
※領収書は発行できません。

#価格がつけられないもの

商品の情報

商品の状態未使用に近い

科学・工学
本・雑誌・漫画
【初版】バイオテクノロジ-と食品: バイオ食品の安全性確保に向けて 画像1

【初版】バイオテクノロジ-と食品: バイオ食品の安全性確保に向けて 画像2

【初版】バイオテクノロジ-と食品: バイオ食品の安全性確保に向けて 画像3

  • 商品満足度

    4.8
  • 採点分布

    117件)
    • 5つ★
      0%
    • 4つ★
      100%
    • 3つ★
      0%
    • 2つ★
      0%
    • 1つ★
      0%